esta es una buena instancia para comenzar a recopilar informacion sobre software disponible para linux, asi que voy a partir yo y a medida que salgan nuevos software o descubran mas ustedes, los iremos agregando.
Hay varias distribuciones de linux que estan pensadas para quien trabaja en estos ambitos, por lo que tambien seria bueno recopilar esas distros tambien.
Edicion de Audio y Musica
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Audacity: editor y grabador de audio multiplataforma gratuito y de codigo abierto (vigente)
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DAP: es un editor de audio que se oriento a Irix en primera instancia, para plataformas SGI (silicon graphics), pero luego agregaron soporte a Solaris y Linux (ultima actualizacion 2005)
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ReZound: editor de audio aun en estado beta con algunas caracteristicas interesantes como supresion de ruido.
Ardour: Este software debe ser uno de los mas completos existentes para Linux (y OSX), proporciona todo lo que una herramienta como Nuendo o Protools tiene, edicion multipista, grabacion multicanal, edicion no destructiva, infinitos undo y una plataforma para trabajar con Plug-ins, un sistema completo para Workstations de Audio profesional y gratis. (vigente)
LAoE: editor de audio bastante interesante con multitud de efectos, basado en una estructura de capas.
Edicion de video
Jahshaka: Este editor de video y composicion, pretende posicionarse como la gran opcion para quienes quieren todo en uno, edicion de audio, video, composicion, colorear y 3d, con gran integracion con otros softwares propietarios como After effects, Maya, 3dstudio. Soporta formatos SD y HD.
Kino: Editor no lineal facil de usar para video DV, con una buena compatibilidad con Firewire, es uno de los editores no lineales mas integrados por las distribuciones Linux.
MainActor: Es una de las suites de pago que existen para Linux de parte de la compañia MainConcept, enfocado a la edicion DV, tiene una version demo para quienes quieran probarlo.
Cinelerra: Es el primer editor gratuito que existio para Linux y uno de los mas poderosos, muy completo, orientado a la edicion profesional, con herramientas de colorizacion y osciloscopio a tiempo real en formatos HD, tiene la ventaja de llevar años desarrollando su software, por lo que tiene mejor estabilidad, soporte 64 bits nativo y una interface muy similar a los NLE mas famosos como Premiere, Final Cut o Avid. Soporta aceleracion por OpenGL y formatos como H.264 o OGG Vorbis directo al timeline.
Distribuciones de Linux
-Ubuntu Studio: Orientado especificamente al tratamiento multimedia y grafico.
-64 Studio: Orientado mas que nada a la edicion de audio y musical, integra Ardour como suite principal de audio a 64bits.